Beef Jerky
Wat?
Een traditionele Amerikaanse snack gemaakt van reepjes Zuid-Amerikaans biefstuk en bereid volgens authentiek Wild West recept. Voor 100 gram Beef Jerky gebruiken wij 350 gram biefstuk van superieure kwaliteit. Beef Jerky is rijk aan eiwitten en heeft een laag vetgehalte! Beef Jerky is dus een verantwoorde snack en is ook nog vriendelijk voor uw lijn.
Beef Jerky, een lekker en verantwoord tussendoortje voor elk moment. Bij een drankje, in de auto, voor de televisie, bij een sportwedstrijd, een feestje of als appetizer bij uw diner. Voor uzelf en om uit te delen.
Oorsprong?
Drogen is de oudste manier om voedsel te conserveren en gedroogd vlees is de oudst bekende vorm van gedroogd voedsel. Bijna alle oude culturen kennen gedroogd vlees. Het is waarschijnlijk per toeval ontdekt. Het resultaat is een lang houdbaar product, waarvoor geen koeling is vereist. Het vlees wordt voor droging zorgvuldig op smaak gebracht in een mengsel van zout en kruiden om die specifieke heerlijke smaak te krijgen die de Beef Jerky zo onweerstaanbaar maakt.
Soorten?
Je heb ze in alle soorten en smaken. Gerookt, gepeperd, gezouten, natuur, extra pikant, BBQ, …
Waar te koop?
In de gewone winkels is het niet zo bekend maar in Engeland en Amerika kan je het bijna in elke winkel vinden langs de andere snacks. In België en Nederland zijn er enkele goede webshops waar je Beef Jerky kan kopen.
